maandag 31 augustus 2009

Munduk - Warangiri






Maandag, 31 augustus 2009


Van: Munduk Naar:S8.2444E115.1016 Wanagiri
ODO: 924km Dag: 9,39km Avg: 6,2km/h Temp: 34 0C
Max Climb:21% Avg Climb:9% Max Alti: 1297m Tot Alti:8433m

De gids beschijft de eerste 8km van deze etappe als zéér zwaar (met accenttekens!). Daar zit geen letter overdrijving bij. Ik heb dan ook gekozen voor een ultrakorte etappe, omdat ik nog tijd genoeg heb om mijn tevoren geboekte hotel in Denpasar te bereiken. Howel de gemiddelde stijging nog onder de 10% ligt, zijn sommige korte (50-100m) stukken zó steil, dat ik gedwongen word te doen wat ik tot het uiterste probeer te vermijden. Dat is: afstappen en de fiets omhoog duwen. Die noodzaak doet zich een keer of vijf voor, als het me niet meer lukt om het voorwiel van de fiets op de weg te houden. Ik moet ook regelmatig naar de kleinste versnelling. Door alle inspanning om bergop te komen, maak ik op dit stuk geen foto's. Als de ergste stijging na anderhalf uur achter de rug is, check ik in in hotel Bukit Kembar. Kamer met fan, warm water en (klein) BAD. Van dat laatste maak ik dankbaar gebruik. Schoon en verfrist eet ik mijn vertrouwde Mie kuah. Blijft m'n favoriete lunch. Lekker zout en vult niet te veel. Na de lunch een wandelingetje gemaakt. In tegenstelling tot mijn eerdere verslagen, bevind ik me helemaal niet op de hellingen van de Gunung Agung, maar op het bergmassief veel westelijker. De noordkant van de route wordt begrensd door de Gunung Catur (2096m) en de zuidkant door de Gunung Sangiyan (2093m). Tussen deze twee bergen liggen twee bekende meren, de Danau Tambingan en de Danau Bratan. Hoog boven, en precies tussen deze twee meren ligt Warangiri en het hotel. Ik maak een wandelingetje en wat panormafoto's van beide meren, die helaas niet in het blog passen. Er worden hier veel bloemen gekweekt die in allerlei ceremonies en rituelen in heel Bali worden gebruikt. De streek hier is erg toeristisch omdat die zich 70km van Denpasar op de weg naar de duik- en snorkelgebieden aan de noordkust van Bali. Ik weet niet of de toeristen in busjes en op de gehuurde motorfietsen mij meewarig of bewonderend gadeslaan. De plaatselijke bevolking moedigt me in ieder geval aan.MunduM

zondag 30 augustus 2009

Munduk










Zondag, 30 augustus 2009


Van: Munduk Naar:S8.2667E115.0546 Munduk
ODO: 914km Dag: 0km Avg: 0km/h Temp: 34 0C
Max Climb:0% Avg Climb:0% Max Alti: 1164m Tot Alti:7811m

Vanmorgen lekker uitgeslapen. Na het ontbijt van vruchtensalade en toast met jam en stukje door het dorp gewandeld en iets verkend van wat mij morgen te wachten staat. Zoals de gids beschrijft: zéér zwaar en ongelooflijk steile stukken. De lucht hier is zwaar bezwangerd met de geur van kruidnagelen. Zoals vrijwel ieder dorp, heeft ook Munduk zijn standbeeld om de strijd voor onafhankelijkheid te eren. Na de wandeling een lekkere verse vruchtensap gedronken. Die kun je hier krijgen van meloen, ananas, papaya, citroen, tomaat en mango. Mijn favorieten zijn ananas, meloen en citroen. Na mijn wandeling van kamer verruild omdat de kamer waar ik gister verbleef, voor vandaag al was geboekt. Om de een of andere reden sla ik de massage over. Misschien morgen om de spierpijn te verlichten. Hoogtepunt van vandaag is de workshop 'Balinees koken'. Ik ben de enige die hiervoor heeft ingetekend en dat betekent dat ik privéles krijg, Het samen te stellen menu bestaat uit een appetizer: Bergedel Kentang. Dit is een mengsel van kruiden en aardappel die in kleine balletjes in een losgeklopt ei wordtgefrituurd. Dan volgt de soep: Cukut Kadjang Tanah. Een kruidenmengsel, gekookte/geweekte pindas gemeng met gekookte papaya. Het hoofdgerecht bestaat uit: Tum B. Siap. Kleingesnede kip, kruidenmengsel en deze mix gestoomd in bananenblad. Daarbij Pepes B. Siap: gekookte stukjes kip, kruidenmengsel, gerold in bananenblad en 15 minuten gegrilld. Als bijgerecht: Sambal Tomat. Krudenmengel en tomaten gemengd en gefrituurd in kokosolie. Ten slotte het dessert: Dadar Gulung. Flensjes gevuld met een mengsel van geraspte kokosnoot. De flensjes zijn groen van kleur en dat komt door het sap van het pandanosblad. Al met al smaakt het bijzonder goed. Mijn rol in het geheel is het snijden, mengen en fijnstampen in de stenen vijzel van de kruidenmengsels. Daarnaast het goed opletter, overschrijven van de recepten en foto's maken van alle fasen van de voorbereiding. Ondertussen zorgt mijn instructrice Artem voor het werk op de twee gasbranders. De meest voorkomende kruiden in alle gerechten zijn: mini-uitjes, knoflook, terasi udang (garnalenpaste), grijze peperkorrels, gurcumah, chilipeper, zout, ginger, gingerwortel, aromatische ginger. De overvloedige maaltijd - genoeg voor vier personen - smaakte bijzonder goed en het was een leuke ervaring om mee te maken.

zaterdag 29 augustus 2009

Air Sanih - Munduk






Zaterdag, 29 augustus 2009


Van: Air Sanih (Yeh Sanik) Naar:S8.2667E115.0546 Munduk
ODO: 914km Dag: 56,25km Avg: 14,20km/h Temp: 34 0C
Max Climb:18% Avg Climb:4% Max Alti: 1164m Tot Alti:7811m

De matras waarop ik sliep, was een beetje zacht en bobbelig en daardoor niet zo goed geslapen. Werd om vijf uur wakker. Om zes uur gedouched, en spullen ingepakt. Om zeven uur naar Ikan Bakar voor het ontbijt. Dit keer voor het eerst pancake met stroop. Daarna op weg. Als eerste passeer ik de Pura Maduwe waar de Nederlandse fietser W.O.J. Nieuwenhuis in bermuda opeen standbeeld zou zijn vereeuwigd. Nieuwenhuis zou in 1904 Bali hebben rondgefietst. Helaas is de Pura op dat moment nog zeker een uur gesloten, waardoor ik mij niet met deze held op de foto kan zetten. Jammer. Mijn doel voor vandaag is een villa in het dorp Rangdu, de berg op. De zeer luxe villa, gelegen in een park met zwembad, ligt echter met USD120 per nacht buiten mijn budget. Daarom fiets ik door naar de volgende bestemming, Muduk 11km verderop. De gids beschrijft de tocht als zeer zwaar. Met name het stuk vanaf de kustplaats Seririt stijgt vrijwel onafgebroken, waardoorik voor het eerst voor enkele stukken naar het kleinste voorblad moet. Met de nodige rustpauzes, onderbroken voor een Mie Kuah en enkele blikjes Sprite/Cola, bereik ik rond het middaguur Munduk. Deze plaats ligt op circa 740m hoogte op de helling van de Gunung Agung. Het is er dan ook een stuk koeler en dat is aangenaam. Mijn plan is om hier twee dagen te blijven. De Gurung Rantna Homestay organiseert workshops Balinees weven en Balinees koken. dat laatste lijkt me wel leuk om mee te maken. Morgen om vier uur 's middags krijg ik een twee uur durende privéles en mag het zelfgemaakte uiteraard opeten. Ik verheug me er op. Je kunt je ook laten masseren en ik denk dat mijn spieren wel enige ontspanning kunnen gebruiken. Misschien ook iets voor morgen. De trekking door de rijstvelden hier sla ik over, want dat heb ik in Tetebatu al een keer meegemaakt.

vrijdag 28 augustus 2009

Tulamben - Air Sanih (Yeh Sanih)





Vrijdag, 28 augustus 2009


Van: Tulamben Naar:S8.0800E115.2207 Air Sanih (Yeh Sanih)
ODO: 857km Dag: 56,76km Avg: 19,70km/h Temp: 37 0C
Max Climb:5% Avg Climb:1% Max Alti: 1164m Tot Alti:6952m

Vanmorgen rond 8 uur vertrokken. De weg loopt langs zee en stijgt en daalt gematigd. Goede benen vandaag, want er zit een lekker tempo in. De weg voert door verscheidene desa's. De provincie heeft kennelijk geld gekregen voor de aanschaf van verkeersborden, want bij elk heuveltje, dipje of daling prijkt nu een fris geel bord. Niet eerder gezien. Een andere contractie: in de dorpen zijn zebrapaden op de weg geschilderd: een zinloze actie want het verkeer laat zich aan de voetganger werkelijk niets gelegen liggen. Rechts de zee, links de bergen. Daar kijk ik maar niet al te veel naar, want als ik de hellingen zie waar ik de komende dagen tegenop moet, bekruipt me een angstig gevoel. Niet teveel aan denken, we zien het wel als het zo ver is. Op 35km gestopt voor een blikje Sprite en een praatje over het weer in een Warung. Deze etappe van 50km kost me minder moeite dan vergelijkbare die ik achter de rug heb. Aangekomen in Air Sanih tref ik niemand aan in Hotel Putri Sanih waarvoor ik mij had aangemeld. Ook verkeren de bungalows, die volgens de gids in 2008 gerenoveerd zouden worden, in semi-gesloopte staat. Al met al maakt het geheel geen prettige indruk. Ik fiets heen en weer op zoek naar iets beters. Villa Cleopatra blijkt gesloten. Onderweg word ik aangesproken door een man op een brommer die mij Homestay Papaya aanbeveelt. Ik neem een kijkje in het complex dat uit drie huisjes in het bos bestaat. Na een korte onderhandeling zijn we het eens over de prijs en neem ik mijn intrek. Een fles Bintang, lekker douchen en daarna in het om de hoek gelegen restaurant Ikan Laut mijn gebruikelijke Mie soep gegeten. Lekker zout. Terwijl ik zit te eten, schuift eigenaar Widi aan. Hij spreekt goed Engels dus in half Bahasa en half Engels praten we over de eisen die de toerist aan een verblijf stelt. Uiteraard worden ook de familiegegevens uitgewisseld. Hij wijst me ook nog op het openbare zoetwaterzwembad dat op loopafstand ligt. Aangenaam. Ik ga er zwemmen. Het bad grenst aan zee en bestaat uit verschillende baden. De omgeving is beplant met bloemrijke struiken en palmbomen. Heerlijk om een beetje op je rug rond te drijven en te genieten van het natuurschoon om me heen. Bij het bad hoort ook nog een tempeltje. Na het zwemmen ga ik van de mooie bloemen foto's maken. Teveel om op dit blog te zetten. Vanavond voor het eerst gegrillde vis met rijst en Bali saus (rode pepertjes en uienringetjes) gegeten. Lekker!

Intermezzo





Soms, na een inspannende dag fietsen, klam in een 'hotel'kamer, bekruipt je het gevoel: 'wat doe ik hier eigenlijk..?'

donderdag 27 augustus 2009

Amed - Tulamben






Donderdag, 27 augustus 2009


Van: Amed Naar:S8.2775E115.5943 Tulamben
ODO: 761km Dag: 18,70km Avg: 15,20km/h Temp: 32 0C
Max Climb:14% Avg Climb:3% Max Alti: 1164m Tot Alti:6726m

Vandaag was de laatste dag van een serie korte ritten. Morgen vervolgt de reis langs de kust over zo'n 50km. De rit van vandaag bestond voor ongeveer de helft uit het laatste stuk van gisteren en dus een heel kort nieuw stuk langs de kust. Onderweg zie ik de voorbereidingen voor het inwijdingsritueel van en nieuw huis. Veel dorpsbewoners hebben zich met offergaven verzameld rond een kuil waaruit eerst, naar ik aanneem een heilige boom, wordt verwijderd. Vervolgens worden er geslecteerde takken en kokosnoten in de kuil geplaatst. Tulamben is druk, want een gelief oord voor duikers. In 1943 is hier het Amerikaanse vrachtschip Liberty met aan boord rubber en spoorwegonderdelen getorpedeerd. Tijdens de vulkaanuitbarsting van 1963 is het schip richting strand geslingerd en in tweeën gebroken. Nu zijn er dagelijks tot wel vijftig duikers rond het schip, dat op 40m diepte ligt. Paradise Beach bungalows met een restaurant aan het strand, wordt dan ook voornamelijk bevolkt door duikliefhebbers, waaronder opvallend veel Japanners. Ik huur een snorkel en zwem wat rond. De onderwaterflora is niet zo mooi als op oost Lombok, er zijn veel stenen en weinig koraal (althans waar ik was). Wel zijn er veel heel mooi gekleurde vissen. Terwijl de duikers genieten van hun sport, sjouwt het personeel met twee, soms drie zuurstofflesen en andere uitrusting van en naar het strand. Veel duikers boeken een rondreis in een minibusje, waarbij iedere dag op een andere locatie wordt gedoken.

woensdag 26 augustus 2009

Tirta Gangga - Amed
















Woensdag, 26 augustus 2009


Van: Tirti Gangga Woensdag, 26 augustus 2009


Van: Tirti Gangga Naar:S8.351E115.6843 Amed/Lipah
ODO: 761km Dag: 20,62km Avg: 16,20km/h Temp: 32 0C
Max Climb:14% Avg Climb:3% Max Alti: 1164m Tot Alti:6529m

Ook vandag volgens de gids weer een korte etappe met daarin een daling van 14km (die gister zijn geklommen). We zitten hier op zeeniveau. Direct na de start ben ik getuige van een uitgebreide offerceremonie naast een klein stroompje. Vrouwen in witte sarongs brengen offers en branden wierook. Een traditioneel orkes zit klaarom op te treden. Wanneer dat gaat beginnen, wordt niet helemaal duidelijk. Onderweg stop ik bij een bedrijfje waar houten huistempels worden gemaakt. Ik mag het handwerk fotograferen. Even later passeer ik een kleine, maar met prachtig verguld houstnijwerk, pura (tempel). Ik tooi me voor de gelegenheid in mijn blauwe met gouddraad versierde sarong die ik a enig afdingen op de veerpont van Lombok naar Bali heb gekocht. Omdat de weg daalt naar de zee, zijn hier prachtige vergezichten van de rijstterrassen, die 'kalenderfoto's' opleveren. Na op het laatst een paar korte maar steile klimmetjes en vele onderkomens arriveer ik op het Vienna Beach resort, dat pal aan zee ligt. Mijn bungalow staat pal aan het zwarte zandstrand. Het gebied hier is erg toeristisch en trekt vooral duikers en surfers. Ik maak daar geen gebruik van, maar kies voor een dag lekker relaxen. Vienna Beach Cottages is aangelegd in een schitterend verzorgde tuin. Ik heb van enkele bloemen opnamen gemaakt...

dinsdag 25 augustus 2009

Candi Dasa - Tirta Gangga






Dinsdag, 25 augustus 2009


Van: Candi Dasa Naar:S8.5105E115.5712 Tirti Gangga S8.4117E115.5881
ODO: 761km Dag: 21,63km Avg: 13,60km/h Temp: 30 0C
Max Climb:10% Avg Climb:3% Max Alti: 1164m Tot Alti:6395m

De fietsgids schrijft voor vandaag een korte etappe voor die leidt naar het waterpaleis in Tirti Gangga. Viel mij de nadrukkelijke aanwezigheid van het Moslimgeloof op Sumbawa en Lombok op, niet alleen door de vele moskeeën, maar vooral door de 'wekdienst' van het ochtendgebed tussen vier en vijf uur, hier op Bali is het Hindugeloof in overtreffende trap aanwezig. Minder luidruchtig, maar wel overal aanwezig. Ieder huis is voorzien van een tempeltje of een plek waar iedere dag een nieuwe offergave voor de goden wordt klaargezet. Dit zijn kunstig opgemaakte bloemstukjes die voor iedere woning op straat staan. Het waterpaleis is gebouwd door de rajah van Amlapura en is gebouwd in 1948. In 1963 is het beschadigd door een uitbarsting van de Gunung Agung vulkaan. Het complex bestaat uit een aantal vijvers met waterspuitende mythologische dieren er omheen.